岩上智一郎の作品部屋(小説・絵・漫画・料理等)

著書:新宿クレッシェンド

自身の頭で考えず、何となく流れに沿って楽な方を選択すると、地獄を見ます

デミグラスソースのロールキャベツ&ピーマンの肉詰め&ハンバーグサン&

2024年04月15日 16時55分09秒 | 料理日記
2024/04/15 mon デミグラスソースのロールキャベツとピーマンの肉詰め まず人参、玉ねぎ、エリンギを切って、バターで炒めます ジャガイモも入れて炒めます トマトホルダー入れます 各スパイスと調味料入れ、よく混ぜます ここまででミネストローネスープになっていますね 使った調味料は、パセリ、オレガノ、ローズマリー、ダイム、塩胡椒、ブイヨン、レッドチリペッ . . . 本文を読む
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