ここ数日の食材を使った弁当

2024/04/01 mon ・麻婆豆腐 ・真・最強唐揚げ ・白身魚フライ ・ツナ野菜サラダ ・カレー焼きうどん ・高菜 ・キムチ ・胡瓜浅漬け ・生姜甘酢漬け ・海苔の佃煮 ・麦ご飯 数日前に作ったものを冷凍しといて、適当に組み合わせてみました ※↑の文字が大きくなっているものは押せば、その時の記事へ飛びます   . . . 本文を読む

凄い辛かった麻婆豆腐

2024/04/01 mon 麻婆豆腐が食べたくなり作ってみました まず甜麵醬、唐辛子ペースト、味噌、醤油、酒、みりん、砂糖、鶏がらスープの素、おろし生姜、おろしニンニクを水でよく混ぜ合わせます 豚挽き肉を最初に炒めます 次に細かく刻んだネギとゴマを入れます 豆腐入れて 優しく混ぜながら 最初に作った麻婆豆腐のタレを入れます ある程度混ぜたら . . . 本文を読む