2025年牛肉焼きそば

2025/01/09 thu

焼きそば作ります

 

まずフライパンに油、麺を焦げ目つくまでとにかく炒めます

 

このぐらいカリカリになったら

 

皿に移して

 

牛肉炒めます

 

火がぶわって出ているところ撮りたかったけど、失敗(笑)

 

モヤシ

 

野菜入れます

キャベツメインに人参

 

炒めて

 

強火で炒めています

 

蓋して蒸し焼き

 

オイスターソース

 

ウスターソース

 

おたふくソース

 

三つのソースで炒めます

 

炒めながら混ぜて

 

先ほどの麺を投入

 

強火で手早く馴染ませて完成

 

青海苔

 

紅生姜はお好みで

 

牛肉焼きそばでした

 

今日の弁当に使おう(笑)