カボチャのスフレケーキ

カボチャでスフレケーキ作りました（昨日ね）

生ゴミを片付け中、冷蔵庫でヤバそうな物は無いかと探していたら
カボチャが傷み始めていたのに気が付いた

煮物はこの前作ったし・・・でも何か作らないと、近いうちにガボチャを捨てる事になる

ん～・・・(￣ω￣)　 困った時は（私の十八番？）ネットで検索

カボチャのレシピを検索して気が付いた。もうすぐハロウィンなんだね

カボチャを使ったレシピを色々見てたら、カボチャのスフレケーキを見つけました
最近「スフレ」にハマっているからね　そりゃ～作るっしょ

材料も揃ってたから、生ゴミちゃっちゃと片付けて・・・・

ＰＭ７時カボチャのスフレケーキ作りスタートです
作り方はスフレチーズケーキと似てるんだけどね・・・
カボチャは水分が多いから、ちょっと大変でした（裏ごしもやったよ）

「オーブン１８０度予熱。４０～４５分の湯せん焼き」と書かれてある(´・ω・`)
そんな高温で４０分も焼いたら絶対ケーキ割れるだろっ？って思ってたら、案の定・・・　　　　　

(￣ロ￣lll)チクショー！　慌てて１５０度に下げ、少し長めに焼きました


野菜を材料とするケーキは難しい　水分の加減が分からないや

何とか良い感じに焼けたけど、もう一回焼いたら絶対失敗するだろうなぁ　・・・恐ろしい


材料

カボチャ・タマゴ・薄力粉・牛乳・砂糖・バニラエッセンスだけ

バターを使わないから超ヘルシ～　しかも美味しい～

カボチャが苦手な人でも食べれると思うよ


今度からカボチャが余ったらコレ作ろう(*´艸｀)ムフっ



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 |ω・`) Trick or treat



晩ご飯
ミートスパ・生ハム入りサラダ・豚汁の残り・カボチャケーキ