今夜は鍋焼きうどんが食いたい！ 朝から、主人のリクエスト
うどんはオレが‥ ずっと、ずっと蕎麦ばかりでした。
内心ガッツポーズの私
。
蕎麦かうどんどっちがと聞かれると うどん
蕎麦打ち名人さんごめんなさい。
さる，鍋焼きうどん と 両方 とても美味しく頂きました。
一昨年よりドブログ
を楽しむようになり遂には 酒米を購入
えーっ！ 素人でも出来るの
興味を示すと‥ 仕方がない。
云われるまま米を研ぎ蒸かす。
仕込む度発酵の加減が違う。 又、それもひとつ酒の肴
今回は黒砂糖を入れた。
何でも 本に載っていたらしい。
少し黒くなるよなぁ まあ、いいか。（その辺適当）
書いてあるのだから、間違いないだろう
飲めない私は、主人の最初の一口の言葉が楽しみです。