生のシラスを夫が持って来た！
なま～ …>_<…
どう調理？
釜揚げしか思いつかない私です。
ところが「シラス丼が食いたい」 ((((；゜Д゜)))))))
早速パソコンにむかい検索。
簡単だよ
準備するものは
黄身、おろし生姜、のり、ネギ
本来は万能ねぎではあるが
普通のねぎでガマンしてもらう。
熱いご飯に、刻み海苔その上に好きなだけ生シラスを
黄身をのせ、ネギ、すり下ろしショウガを
お醤油を好みでかけ頂く
私は、もう一つの食べ方で
シラスをご飯にのせたらごま油を大しゃじ２杯
たっぷりと炒りごまを
醤油ではなく、塩で食べます。
実に美味しかったです。
もちろん、一口ずつ味見しました。
こんな時は二人はいいなぁ
一度に２種類の味が味わえるもの。
二人共、自分の選んだ食べ方の
ごちそうさま～
生シラス丼、又食べた～イ。
食べる事が出来てしあわせ
お父さん、又貰ってきてね