大原の菜の花「小松菜」

アブラナ科アブラナ属の花をさして「菜の花」と呼ぶ ようですが、白菜、小松菜、水菜、壬生菜、蕪等も 同じ黄色い花が咲くアブラナ科の植物です。 これが花になると白菜も小松菜も呼び名は「菜の花」 に変わってしまいます。ややこしい呼び名ですね。 しかし、よく見ると葉の形や茎の太さや色がそれぞれ 違うのですが「菜の花」として売られていたら、何の 「菜の花」なのか分からないでしょう。 因みに、 . . . 本文を読む