「なます」

大根と人参かと思ったら柿のなますだった。大根は、くらま大根。この大根は瑞々しく生でも炊いても旨いですね。柿は富有柿。それに胡麻。この胡麻もポイントですね。それに便利酢。この酢にはホンマに重宝します。勿論、酒の肴に最高やった。最近、お酢ばっかり食ってますね。けど、コレが飽きひんのです。体が欲しがってるんかな。まぁ、体に悪いことはないやろしエエやろと思います。以上です。 . . . 本文を読む