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京の伝統野菜「聖護院きゅうり」。
ある本には絶滅したと。
近年、保存されていた種が見つかり京の伝統野菜に認定されたとか。
しかし、純粋の「聖護院きゅうり」でなく、それに近い物だとか?
難しい事は分かりませんが、「聖護院きゅうり」も天保年間(1830-44)
以前から栽培されて品種改良も行われてきたそうです。どの時代の
「聖護院きゅうり」を「聖護院きゅうり」とするんでしょうかね?
まぁ、今年は「聖護院きゅうり」をチョコットやってみます。
以上です。
京の伝統野菜「聖護院きゅうり」。
ある本には絶滅したと。
近年、保存されていた種が見つかり京の伝統野菜に認定されたとか。
しかし、純粋の「聖護院きゅうり」でなく、それに近い物だとか?
難しい事は分かりませんが、「聖護院きゅうり」も天保年間(1830-44)
以前から栽培されて品種改良も行われてきたそうです。どの時代の
「聖護院きゅうり」を「聖護院きゅうり」とするんでしょうかね?
まぁ、今年は「聖護院きゅうり」をチョコットやってみます。
以上です。
>そうですね。