京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

オクラ納豆

2022-08-20 | 旬野菜
オクラは頂き物。それを嫁がオクラ納豆にしてくれた。納豆は毎晩食べる事にしている。発酵食品を摂った方がイイと言われているし。なんやかんやと私見たいな生活習慣病の塊見たいな者には最適な効用があるとか?そして、日頃はファミマで極小納豆を買って食べている。何故か極小の大豆の方が納豆の味がよくするからです。今回のオクラは嫁が買った納豆と合わせたもの。オクラの栄養もなんやかんやとイイらしいですね . . . 本文を読む