京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

茄子の煮浸し

2022-10-09 | 日記
先日の晩メシです。〆のご飯の上に茄子の煮浸しを載せ、その出汁を少々かける。ご飯の上に載せるという食べ方をするとお行儀は悪いかも知れないが止められない。何でも丼ものにしてしまうのだ。以上です。 . . . 本文を読む