京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

スナップエンドウ

2023-05-14 | 旬野菜
先日からスナップエンドウを里の駅に出してます。品種はタキイ種苗のグルメというヤツです。他のスナップエンドウに比べ外観は鞘が長目で味は甘いと思います。昨夜は胡麻和えになって出て来ました。まぁ、売りに出す前にハネられたようなものを使った胡麻和えですが、それでも大変、美味しゅうございましたです。以上です。 . . . 本文を読む