京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

チンジャオロース

2023-08-20 | 日記
休肝日は、〆の晩飯を何と合わせれば胃と脳が満足出来るかをポイントにしてる。その安全パイは、玉子かけご飯に桂白瓜のドボ漬けが上げられる。贅沢な物は要らない。そして、ご飯に載せて食べられるこんな物も好きです。↓チンジャオロースです。唐辛子は家で採れた物を入れたようです。最近は、こいう料理の素見たいなのがあって便利ですね。味もそこそこです。満足したのでありました。以上です。 . . . 本文を読む