京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「万願寺とうがらし」

2020-06-20 | 旬野菜

里の駅に万願寺とうがらしが出始めた。

型の良い綺麗な万願寺やったので私としては今年、初物のとうがらしを食

って見たくなった。

久々の焼きとうがらし。旨い。

やっぱり、とうがらしと言えば焼きですね。それに花がつおを塗して醤油

を垂らして頂く。コレ、これですわ。

出始めなんで柔らかい。

茄子といい万願寺といい、そろそろ夏野菜の旬が来ましたね。

以上です。

 



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