「京ラフラン」

今年も「京ラフラン」の苗が届きました。

以前にもアップしましたが、京大と京都市が連携して開発した新京野菜

です。大根とコールラビを掛けあわせてあるそうです。

茎と葉を食べるのですが、湯がいても炒めてもいけます。

こんな苗を植えていきます。

大原の露地やったら収穫するのが４月、５月頃ですやろか。

まぁ、野菜の端境期に出せるのでいいのですが、まだまだ農家も知ら

ないし、消費者の方にも知られてないのがネックですね。

ところで、「京ラフラン」とよく似た掛け合わせで生まれた「イタメチャイナ」で

すが、少し収穫しました。日曜日に申し訳ない程度ですが「里の駅」デビュー

します。ヨロシク。

以上です。