「四葉胡瓜のキューちゃん漬け」

「四葉胡瓜」（すうようきゅうり）というのは人気がないのか、胡瓜自体が供給過剰

なのか「里の駅」では売れ残ってしまいます。それでも、誰が何と言おうと自分の好

きな物しか作らない偏屈者の私ですんで、それをイイ事に胡瓜のキューちゃん漬け

にして見ました。（勿論、嫁に作って貰ったんですけど。）

やっぱり、普通の胡瓜より「四葉胡瓜」の方が絶対に歯ざわりもよく味も染み込み

易くて美味しいわ。これが消費者の方には分からないんでしょうね。残念やけど。

「止められない　止まらない　カルビーのカッパえびせん」やないですけど、摘ま

み出したら止まりませんね。〆のご飯に持ってコイや。

もう、一晩於いたものがコレです。↑益々、ウマなってます。

嫁には言いませんが、もう少し、微妙やけどあと１ｍｍ太めにカットした方がエエ

かも？

けど、ウマいこと出来てます。

合格や。

上手言うて、又、作って貰おっと。

以上です。