京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「新米おにぎり」

2016-09-07 | 旬野菜

例年より一週間早く稲刈りをして、小出来だと分かっていたものの収量はそれ以上

に少ない。少なすぎて気が滅入っております。

毎年、同じ事をやってたんでは進歩がない。今年は思いきって施肥を変えて見たん

ですが収量は最悪です。同じ事をしてても天候の加減で毎年同じように出来ないも

のをアホが足らいでエエと思ってやってしまったんですね。やってる時はワクワクし

ながら余計な作業も苦にならない。ところが結果を見て「しもたー」(しまった)と

思うんですわ。「分かっちゃいるけどやめられねぇ。スイスイスーダラだったスラス

ラすいすいすいー」

こんなアホな歌でも歌ってなしゃーないですわ。

ところで、稲作農家の特権です。

早速、「新米のおにぎり」。

コレ、塩漬けした大葉で巻いてあるんですけど食べる時に焼き海苔を巻いて頂くん

です。

先ずは塩こぶ。

そして、鮭。

ほんで、梅干し。

もう一つ、オカカの振り掛けがあったんですけど食べてしもた。

やっぱり、新米は白くて色つやがイイですねぇ。

これやったら食味検査もエエ点数が出るんとちゃいますやろか?

残る楽しみはコレだけですわ。

これで去年より悪い点数やったら泣くわ。

以上です。

 

 

 


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