京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「ヤマボウシ」

2015-09-09 | 日記

何の実やろと花が咲いていた頃を思い返してみました。

「ナツツバキ」は隣にあるし、葉っぱからすると「ハナミズキ」のような感じ

もするけど、ここには植えてなかったし・・。

そして思い出したのが「ヤマボウシ」。別名「山桑」ですわ。

こんな実が生るんですね。今頃、気付きました。

そして調べて見たら、やっぱりそうでした。

皆さん、知ってはりました?

それで、この実は食べられるそうです。騙されたと思って食べてみました。

表面のツブツブした食感と中に種があります。黄色い果肉は甘いですね。

ジャムとか果樹酒とかに出来るそうです。

そして、滋養強壮になるとか・・。

エエ事知りましたわ。

それやったらもっと捥いで食べたんねん。

以上です。

 


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