京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「ブロッコリー」

2016-09-27 | 旬野菜

最近、よう分かってきましたわ。

農家によって栽培する野菜に好き嫌いというか得手不得手があるのが。

ウチも確かに作る野菜に偏りがあります。

知らず知らずにそうなってますね。

ウチは今年も「ブロッコリー」を植える見たいです。家に帰ると苗が届いてました。

品種は極早生の「シャスター」というタキイ種苗が出してるヤツのようです。

しかし、見たらバッチリ農薬が使ってありますね。綺麗な苗の筈ですわ。

コレをウチの畑に定植したら、まだ暑い日もあるし、たちまちアオムシにやれて

しまいですね。何かで覆ったらんと。それにこれは鹿の大好物ですわ。綺麗に

食べられてしまいや。

まぁ、それくらいの事はウチの「おばぁー」も知ってるやろけど。

しばし、観戦して見ます。

そやけど、冬場に採れる「ブロッコリー」は甘味があってウマいですねぇ。

やっぱり旬なんでしょうね。

寒くなるのは嫌やけど、寒くならんと野菜はウマくならへんし良し悪しです。

しかし、これが世の常というもの。

仕方おへんわ。

以上です。

 

 


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