京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「鹿肉」

2018-12-29 | 日記

こんな貴重な物を頂いた。

ホンマ、感謝、感謝。有難うございます。

「セミ」と言われる鹿肉です。一見、マグロかと思うほど綺麗な肉ですね。

至れり尽くせりで土生姜まで添えてくれてあります。

先週は「生牡蠣」で白ワインを。

今週は「セミ」で赤ワイン。

こんな幸せが続いてエエにゃろかと思いますわ。

今のところ家族は食べない見たいやし、今晩もコイツで一杯やりますわ。

以上です。


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