京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「白菜」(冬峠)

2019-01-09 | 旬野菜

「冬峠」というタキイ種苗の中晩生の白菜です。

よく巻いて重たいですわ。

3㎏は裕に超えてますね。コレを200円程で売ろうと思ってます。

今年は「白菜」の売れが悪いですね。今年は去年と打って変り野菜の出来が良いの

でスーパーでも安いんでしょうね。

それと、一玉200円と言っても一般家庭では大き過ぎて使うのに困るまかも知れ

ませんね。

そや、売れ残ったら一度、漬けて見たろ。

白菜の漬けたんも旨いしな。ちょっとタカノツメを入れて。

コレも楽しみですわ。

以上です。

 

 


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