京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「茗荷」(ミョウガ)

2016-09-15 | 旬野菜

沢山の「茗荷」を今年も頂きました。

ウチにも茗荷は植えてあるんですが、蛇が居そうな気持悪いところでウチの「おばぁー」

は、中々採りに行こうとはしません。「あこには、マムシがいる」と言うてます。

そんなんで私も蛇は苦手なんで行く気がしません。

ところで、今年も新京野菜の「京の花街みょうが」の苗を植えたんですけど、どうも株が

育たないんですね。今年は結構、雨が少なかったせいか、植えた場所が悪かったのか

草だけはシッカリ伸びてますけど。ホンマ、物事ってウマい事いきませんわ。

コレ、頂いた「茗荷」ですがまだ洗って掃除をしなあきませんけど、どうするつもりで

しょう?以前は揉み紫蘇で漬けて「しば漬」に入れてましたけど・・。

まぁ、「おばぁー」に任すしかシャーないですけど。

以上です。

 


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