京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

中華鍋

2023-03-23 | 日記
昨夜は鍋でした。
昨日に続く休肝日。
嫁が食材の残り物を寄せ集めて中華鍋にしてくれたようです。
豚肉、餃子、カニカマ、豆腐、じゃこ天、はんぺん、湯葉。
野菜は春キャベツ、ほうれん草、九条ネギ、ブロッコリー、椎茸、白菜?白菜はなかったか。
なんや、一杯入ってたし分かりません。

その中で椎茸とほうれん草の根っこの部分が旨かった。
エエ味出してました。
ご飯んは納豆、沢庵の贅沢煮、明太子、味付け海苔で〆た。
っと言う訳で、昨夜も大変、美味しゅうございました。
以上です。





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