京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「アロニア」

2017-08-04 | 旬野菜

先日の朝市で、こんなん買ってしまった。

大原の冬に耐えられるかなと心配したんですけど、北欧で栽培されてるものなので

寒さには強いと聞きました。

ブルーベリー見たいな実なんですけど摘まんで食べて見ると、何と言うかちょっと渋

いんですね。甘いとは思いません。旨いとも思いません。

けど、ビタミンC、ポリフェノールが豊富って書いてあるので体にイイものは摂らなあ

かんと思って先日作った「上溝桜(うわみずさくら)酒」の氷砂糖とホワイトリカが残

ってるし、これも果実酒にしたろと買ってしまった。

どうなんやろ。もう採り頃なんですやろかね?

よう分かりませんけど時間を見つけて漬けて見ます。

「おばぁー」に見つからんように隠れて漬けますわ。

以上です。

 


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