京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「梅干し」

2017-08-24 | 旬野菜

ウチの「おばぁー」ですが、しば漬の漬け込みも終わり土用ではありませんが漸く

「梅干し」の土用干しを始めました。

前にも紹介した福井県三方の「紅映」(べにさし)という品種の梅です。

この梅で4Lサイズ。写真では4Lも3Lサイズも分かりませんね。

けど、「綺麗な梅やわ。全部4Lにしたらよかった」とウチの「おばぁー」は言うてま

す。

こういうのを見てると唾が出て来ますね。

ホンマ、旨そうな梅干しやこと。

この分やと干してる間に何個かなくなるやろな。早速、「おばぁー」も摘まみ

食いしてましたわ。

私も食べたけど・・。

以上です。


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