京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

大黒早生の定植

2011-06-11 | 日記

黒豆の枝豆用である「大黒早生」。

近年、普通の枝豆より、茶豆とか黒豆が多く出回るようになりました。

消費者は枝豆の風味を求めているのでしょう。

私は風味とビールを求めています。

ビールと枝豆、夏の風物詩の感があります。ついつい食べてしまう、止められない

止まらない「かっぱえびせん」のノリで手が伸びます。

風味なら、臭いと言ったほうが妥当かも知れませんが、風味(匂い)が強いのは

「快豆黒頭巾」という枝豆だと思います。

まだ食べてない方は一度召し上がって下さい。臭いですよ。お勧めです。

わが家では去年あたりから「大黒早生」を作っています。これも風味があり

大変美味しい枝豆です。

それにしても、 まだまだ苗が余ってます。どこに定植するんでしょう?

「おじぃー」に聞いてみます。以上です。

 

 

 


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