蓮根のきんぴら

昨夜のアテです。

蓮根のきんぴら。

いや、昨夜もよく飲みました。

仕事を終え家に帰ると嫁がせっせと食事の支度をしてくれてる中、私は買って来た干し芋をアテに白ワインのボトルを８分目くらい空けてしまった。

こんな事をして、いつも思ってるんです。嫁には申し訳ないと。

まぁ、それはそれで置いといて。

以前もブログで紹介したと思うんですが、サツマイモの干し芋をクチャクチャと噛んで、そこに白ワインを流し込む。

すると口の中で干し芋と白ワインが混ざりあい、コレが旨いんですね。

ちょっと下品な食べ方かも知れませんが案外、イケますよ。

ボトル一本は直ぐに空きますわ。

ところで昨日の蓮根のきんぴらです。

やっぱり食事には、こういう味の濃い、ちょっとピリッとした物があるといいですね。

酒のアテは勿論。ご飯が進みますわ。

いやー、旨かった。

っと言う事で昨夜も美味しく頂きました。

以上です。