牡蠣の酒蒸し

殻付き牡蠣を購入から３日が過ぎたので生で食べるかどうか迷ったが断腸の思いで断念して、また酒蒸しにした。

今年は、こういうパターンが多いです。

前回と同じく酒蒸しにして醤油を少し垂らして食った。

口に入れると火を通しても磯の風味がして旨い。(生よりは少し劣るが)

コレも堪りませんね。

連日の牡蠣食いに嫁が言うには、又、痛風になるでと。

痛風でプリン体の多い食事を制限さすのは一般の医者が言う事。そして痛風の初心者がそれを鵜呑みにしてやってる事やと思います。

痛風を乗り越えた私は、そんな脅しには乗らない。

自分には自分に合った痛風の薬がある。

困ったもんですが、そんな自信があるので痛風持ちでも、何でも食べ放題の生活を送っている。

よって、嫁の忠告は無視しているのであります。

以上です。