「ナスターチューム」

嫁の草むらの畑にある「金蓮花」（キンレンカ）です。

別名、「凌霄葉蓮」（ノウゼンハレン）。

確かに「ナスターチューム」（オランダカラシ）と呼ばれ

る筈です。カラシのような辛みがあります。

花や葉はサラダや料理の飾りにされますが、私の

ような酒飲みの肴にはなりません。

雨が降ると花が直ぐに傷んでしまい、こいつは、お天

気次第の代物です。

花は「ノウゼンカズラ」、葉は「ハス」に似ているところ

から「ノウゼンハレン」の別名がついたとか？

今回は私に似合わず、難しいことを書いてしまいま

した。

以上です。