「祇園豆」の煮物

去年、種用にとる採っておいた「祇園豆」が煮物になりました。

ホンマにこの豆、莢なり食べてもウマいけど豆にして煮ると一層甘味が

出てウマい豆ですわ。

餡とかお菓子に使ってもエエやろね。

今年は台風が２個も来たにも係わらず、豆の棚がよく耐え忍んでくれま

した。この分やと来年の種もちゃんと採れそうやわ。

以上どす。