京都 ”大原野菜”のブログ

大原で作られている京野菜や旬野菜の情報と大原の歳時記をお届けします。

「野蒜」(ノビル)

2017-03-24 | 旬野菜

ネギ、ニンニク、ニラ、ラッキョウと「ノビル」は 五葷(ごくん)に数えられていた?

五葷(ごくん)とは何ぞや?

面白い事が書いてありましたわ。

http://harmony-garden.ocnk.net/page/5

「ノビル」はここでいう「アサツキ」に当るんでしょうかね?

そらー、食べ過ぎはアカンやろけど五臓を悪くすると聞くと、今まで体にエエもんや

と思い込んでたものが崩れて来ますね。

けど、歳取ったら元気がなくなって来るし精の付くもんも食べんとアカンと思います。

よって、私は今が旬の「ノビル」を大いに頂きます。

さぁー、元気出すでー!っというよりコレを肴に酒飲むでーや。

以上です。

 


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