バンザイな寝方

おはようございます。

なんだか後から後から台風が出現して

雨ばかりのお天気…ガッカリな週末です。



たけぞう、お行儀よくバンザイな寝方。

雨ばかりと言いつつ、今朝はちゃかりお散歩に行っていたらしいおいらくんです。



昨日、久しぶりに高知（市内）からにぃにが戻ってきました。

待ちに待った例の…シュウマイ（本当はシューマイ）を作る日がやって来ました。

で。

作りました。

８０個ほどいるだろうと予測していましたが

他にもおかずを作ったので７５個ほどだったかな？



バッチリ！バッチリ！

美味しいと言って食べてくれましたぞ。



これは田舎寿司の「タケノコ寿司」



これは「つゆいものにぎり」

つゆいもはいろいろこちらでは呼び名があって

ほとんど「ついも」で通じますが

「りゅうきゅう」「はすいも」とも呼ばれますそうな。

高知の特産で里芋の仲間らしいですが

食べるのは茎だけです。





Ｙａｈｏｏ！から画像を探して拝借してきました。

これ、

うかつに素手で料理したらワタシはヒジョウに痒くなって

もう～ほんとうにたまらないほど痒くて痒くて。

なので塩もみはビニール袋に入れてします。

そう言えばワタシの大好きな「イタドリ」の料理は土佐の郷土料理らしいですが



先日「田舎に泊まろう」と言う番組で京都府の茅葺きのお家で

そのイタドリの煮物が出ていました。

まっこと美味しいのでみなさまもぜひ！！！


※いつもたけぞうに会いにきてくださってありがとうございます。
またまた頂いたコメントへのお返事が遅くなっております。
いましばらくお待ちくださいませm(__)m