しそチーズのちくわの肉巻き

この時期になると

わが家の庭に紫蘇が出てきます。

みっちゃんに

紫蘇を使ったお料理を　

教えてもらったので

早速、

庭に生えてる

青紫蘇を取ってきて

作って見ました

中にチーズを入れた竹輪を

紫蘇で巻きます。

その上から

豚肉で巻き巻きして

フライパンで焼きました。

チーズは

これを使いました。

このチーズが美味しくて

チーズをパクパク

モグモグしながら巻き巻きしました😋

味は何も付けてないのですが、

チーズと紫蘇竹輪で

そのままでも美味しいです。

お好みで

ポン酢や焼肉のタレ、

看護師くんは柚子胡椒で食べてました。

次は

みっちゃんレシピの

きのこご飯を

作ってみようと思います