夏野菜カレー

今日はお友達と
初盆参りに行ってきました。

こちらの世界に
戻って来てくれている感じがして、
心の中で色々話をしてきました。


新人看護師くんは
今日も仕事で早番だと言って
朝6時に出掛けて行きました。


私はというと、
合宿所のおばちゃんに変身して
ほとんどの時間をキッチンで
過ごしています

今日は
夏野菜のカレーを作りました。


煮込んでる間に
みなさんのブログに訪問すると、
モカママさんの美味しそうな
焼きカレーの記事に
固形ルーは使わないと
書かれていました。

私も今までは
手軽で簡単で美味しく出来る
固形ルーを使っていたのですが、

新人看護師くんの
「固形ルーは固めるために
油を使ってるんだよ」という
言葉を聞いてから
（あくまで個人の見解ですが）

今は固形ルーから
パウダータイプに移行中です。



暑い毎日を
辛いカレーを食べて
乗り越えようと思います。