アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

牛舞茸エノキ山椒丼・・・味薄かったですっ!><

2012年02月13日 22時07分45秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。


さみぃ~・・・へいがぁ~っ!><

さみぃ~よっ!><

んなわけで
初めて作りましたのが

牛舞茸えのき山椒丼ですっ!><

ん~、
やっぱり、シメジの代わりにエノキは向かないと思いまふ。

もう少し味を濃い目にしませんと想定した以上に薄くなりすぎる危険が・・・><

んで、
粉山椒の賞味期限が数年前に切れてるのがわかり、
ど~りで苦味だけしかないと思ったよぉxP

それはともかく、
味付けは日本酒、本みりん、タレのみなんだね。

運よく牛丼用の甘辛タレがありましたので
それを使ったんだな。

味が薄めに仕上がったのを受け、
残りがありますので
明日はそばつゆで濃い目の餡を作りまして

牛舞茸エノキあんかけ丼にしたいと思いますっ!><


んじゃ、入浴タイムであたたたまりまして本題ど~するか考えてきます:P・・・再見っ!><
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

夕食の出来は山椒次第かも:P

2012年02月13日 19時27分31秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。


さみぃ~・・・へいがぁ~っ!><

さみぃ~よっ!><

手袋してましても悴みますし
厚手の靴下履いてても指先が凍りそ~なんだね。

んで、
食材を仕入れにスーパーにいったんですけれども

ピーマンも青梗菜も高いっ!><

おまけにシメジが売り切れてますっ!

ふみぃ~、

チンヂャオロース、豆板醤炒め、オイスタ炒めを視野に入れ
牛肉を手にしたものの
予定が狂ってしまったんだな。

んなわけで、
舞茸とエノキを仕入れまして
これで何とかすることにしたんだね。

ど~するかとい~ますと、

ハチ食品製の山椒ですっ!><

台所に転がっておりましたこれをつかお~:D


んじゃ、ど~なるかわかりませんが挑戦してきます:P・・・再見っ!><
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

丁度一年前は帯状疱疹で倒れてたんだね。

2012年02月13日 15時07分23秒 | 健康・持病・通院関係
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。


さみぃ~・・・で~びすじゅにあぁっ!><

こっちのフレーズも使わないとね:P

んで、
今日はお休みを頂いておりますので
しっかり疲労回復に努めているんだね。

とはいえ、
いつもど~り6時にしゃきぃ~ん、と起床し、
朝ごみ、朝食を頂きまして
再びしっかり二度寝しまして
再度、しゃきぃ~ん、と起床して昼食も頂き、

夕食は何を頂こうかなぁ~、と考えながら
チョコチップクッキーを三時のおやつとして頂いているんだな。

それはともかく、
一年前の今頃といえば

帯状疱疹で生死を彷徨っていたのですっ!><

いやぁ、
あの激痛は未だかつて経験したことのないもので

釈迦愛人生命・・・あ”、打ち間違えた・・xD

社会人生命を絶たれたかと思ったよぉ:P

幸い、一週間の点滴と

リリカカプセル75mg ですっ!><

これで帯状疱疹を克服し社会復帰を成し遂げたわけななんだね:D

しっかし、
普通の薬の副作用は大したことないのですが

リリカの副作用はきつかったよぉ><

ほんとに足ふらつくんだよねぇ。


んじゃ、フラフラと買出しにでもいってきます:P・・・再見っ!><
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする