レトルトに手を加えたアンガスビ－フカレーで晩御飯：D

晩上好っ！、こんばんやでございます。


のんびり夜のひとときぃ～：Ｄ

なわけで
室温３０．５度なれど湿度５２％なんだね。

湿度はともかく
この室温だと涼しぃ～夜になっているんだな。

そしてこれから
夜の買い出しに行く準備をするわけでござぁ～ます。

その前に
晩御飯にいただきましたのが

レトルトに手を加えたアンガスビ－フカレー　ですっ！＞＜

イオンの具無し辛口カレーがベースでして
生姜、ガーリック、ケチャップ、焼きそばソース、甘酢あんの素に
レッドペッパー、ガラムマサラで味を整えたんだね。

アンガスビーフは黒胡椒、ガーリック、タイムで
油をひかずにそのまま焼いて最後にブランデー：D

それだけだとレトルトのいやぁ～なとろみが残りますので
水を追加して気持ちサラッと仕上げたわけなんですが

とっても美味しかったですっ！＞＜

おおっ！

せいぜい数十円のお安いレトルト具無しカレーなもので
さほど期待はしてなかったのですが

ふつ～のレトルトより

おいしぃ～ぢゃないかっ！＞＜

アンガスビーフの肉肉してます感も効いてるわけです。

これだけパワーアップしますと
ふつ～のレトルトをそのままいただこぉ～って気になりませぬ。

しかも
気持ちレトルト感がありませんので
な～んかカレーらしぃ～カレーをいただいたなぁ、と
割れながら期待以上の結果に満足してるのでありまふ。


んぢゃ、夜の買い出しにでも行ってくることにします：P・・・再見っ！＞＜

エスビー食品、ガラムマサラを調達：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。


のんびり夕方のひとときぃ～：Ｄ

夕方でもないか・・・

なわけで
室温３３．６度なれど湿度４４％ってことで
昼間よりも過ごしやすい状態になってるんだね。

夕方の買い出しも終わりまして
後は夜の買い出しを残すのみとなったんだな。

それはともかく
レトルトカレーに追加するものとして調達してきましたのが

エスビー食品、ガラムマサラ　ですっ！＞＜

基本的な香辛料になっておりますので
レトルトな味をグレードアップするには
このガラムマサラに限るんだよねぇ。

原材料はこちら



後は辛さ調整なんですが
こればっかりは味見してからでないと何とも言えませぬ。

濃さも調整していきますので
とりあえず一皿いただいて調整するのでありまふ。


んぢゃ、とりあえず味の調整でもしてきます：P・・・再見っ！＞＜

アンガスビ－フ、カレー用にね：D

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。


じめぇ～じめぇ～じめぇ～～～っ！＞＜

なわけで
室温３１．０度、湿度５５％と
温度はい～から湿度なんとかしてくれぇ～・・・なんだね。

そしてこれから
掃除機うぃ～ん、と
寝室の掃除をするわけなんだな。

それはともかく
カレーに入れる具材として調達してますのが

アンガスビ－フ、カレー用　ですっ！＞＜

カレーに入れるのであれば
肉肉してるアンガスビーフで十分なわけです。

オージービーフの方が国産牛に近い感じがしますけどね。

肉肉感を味わうには
厚切り感を味わうには
アンガスビーフの上手い使い方ぢゃ～ないかなぁ、と
そ～思っているのでありまふ。


んぢゃ、夕方の買い出しをど～するか考えながら掃除機します：P・・・再見っ！＞＜

イオン、カレー辛口で晩御飯の仕込み中：P

你好、ネイホー！、こんやんやでございます。


あったま・・・ぼぉ～～～っ！＞＜

だったんですが
よ～やくしっかりしてきたんだね。

今日は
室温３１．７度、湿度５４％と
温度的には涼しぃ～んですが
湿度がね、ちょと高いんだな。

で、
昨日、早夜寝したもので
なかなか眠れなくてですね、
朝もしっかり眠っていたのでござぁ～ます。

それはともかく
晩御飯用に調達してますのが

イオン、カレー辛口　ですっ！＞＜

これ、いわゆる具無しカレーなわけで
お安く購入できるんだよねぇ。

パンとかカレーソース用には良いのですが
カレーとしていただくには物足りないわけです。

そこで
いろいろと追加して
カレーとして仕上げていくわけなんだね。

原材料はこちら



とはいえ
具入りカレーでも
貧相なものも少ない無きわけで
それなら自分でぐを追加すればい～のでありまふ。


んぢゃ、三時のおやつをどれにするか考えることにします：P・・・再見っ！＞＜