晩上好っ!、こんばんやでございます。
さ、さ、さむ、さむ・・・♪Something in the way she movesっ!♪
なわけで
これから夜食をいただきまして
就寝タイムの準備をするんだね。
ど~せすぐには眠れませんので
音楽ネタの下準備の前準備をしながら眠気をさそ~んだな。
それはともかく
就寝タイムの準備をするんだね。
ど~せすぐには眠れませんので
音楽ネタの下準備の前準備をしながら眠気をさそ~んだな。
それはともかく
昨日の晩御飯に作りましたのが
豚ピーマンしめじ油揚げの炒め物 ですっ!><
豚ピーマンしめじ油揚げの炒め物 ですっ!><
豚ロース切り落としはさっと湯引きして
手でちぎって加えたんだよねぇ。
と~ぜんながら
油揚げは熱湯をかけて油抜き、
それを8等分してみたのでござぁ~ます。
味付けは当初、日本酒、本味醂、生姜、醤油、味噌と
無難なところにしたのですが
インパクトが弱かったんでちょいと豆板醬をいれまして
とっても美味しかったですっ!><
アブラーゲがね、汁気を吸った状態になりまして
ちょっとした肉もどきになったわけです。
これは使えるぞ、と思いつつ
ぺっらぺらなアブラーゲだとイマイチかもしれませぬ。
さらに
アブラーゲが結構汁気を吸いますので
も~ちょっと汁気は多めにしても良かったなぁ、とおも~のでありまふ。
んぢゃ、夜食をいただいて就寝タイムの準備でもしてきます:P・・・再見っ!><