アコースティックな夜

音楽とかギターとかについて独り言でも

赤魚西京味噌漬、昨日の晩御飯ね:D

2023年01月04日 23時17分35秒 | ●食
晩上好っ!、こんばんやでございます。

さ、さ、さむ、さむ・・・♪Somewhere over the rainbow~♪

なわけで
しもやけかいかいかいかいかいぃ~・・・なんだね。

まぁ、しもやけは毎年のことですので
慣れてるといやぁ、慣れて・・・るかいっ!、なんだな。

極暖ヒートテックの長Tシャツとタイツであたたたかいものの
手だけはど~にもならないのでござぁ~ます。

それはともかく
昨日の晩御飯にいただきましたのが

赤魚西京味噌漬 ですっ!><

ガスコンロの魚焼きで焼くか、オーブンレンジで焼くか、
トースターで焼くか、フライパンで焼くか、と考えた末、
後片付けの手間を惜しんでテフロンフライパンで焼いたのですが

とっても美味しかったですっ!><

昆布巻、凪祥/天然志ば&高菜京志ば風味、甘酢生姜も一緒に
皿に乗せてそれっぽぉ~くしてみたわけです。

原材料はこちら



普段は焼くこと以前に購入することもないのですが
正月だからいっかぁ、ってことでお試ししてみたのでありまふ。

んぢゃ、夜食をいただいてきます:P・・・再見っ!><
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DIETER ILG、ドイツのベースな方のピアノトリオ作なんだね:D

2023年01月04日 19時48分16秒 | ピアノTRIO
晩上好っ!、こんばんやでございます。

さみ・・・さみみ・・・さみみみみぃ~んっ!><

なわけで
年賀状の後だしを兼ねて夜の買い出しにも行ってきたんだね。

割引シールで何かあったらい~なぁ~、と思って立ち寄ったんだな。

お初な品があったのでお試しで購入してきたのでござぁ~ます。

それはともかく
今夜の音楽ネタは早めにするのですが

ディーター・イルグ ですっ!><

ドイツのベースな方なんですが
ラヴェルの楽曲を即興色をだした作品のようなんだよねぇ。

まずはこれを

【Trio】ですっ!><
 

Dieter Ilg:bass
Rainer Böhm:piano
Patrice Héral:drums

んでもって
もひとつこれも

【Alborada del Gracioso】ですっ!><
 

んで、
ちょいと夕方食をいただいたもので
晩御飯は遅めにこれから取り掛かる事になったのでありまふ。

んじゃ、今から炊飯してきます:P・・・再見っ!><
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アサヒコ/大山阿夫利絹豆腐で麻婆豆腐丼、昨日の昼食ね:D

2023年01月04日 16時35分36秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

適度に・・・さみぃ~XP

なわけで
室温が12度もあればなんとか耐えれるんだね。

とはいっても日中の話でして
朝夜は結構冷えるのは致し方ないところなんだな。

それはともかく
昨日の昼食にいただきましたのが

麻婆豆腐丼 ですっ!><

アサヒコ/大山阿夫利絹豆腐が割引してたので使ったわけです。



イオン/麻婆豆腐の素辛口をベースにして
ユウキ食品/四川豆板醤、八丁味噌/カクキュー赤だし、
マスコットフーズ/花椒を適当・・・もとい、適量追加しまして

とっても美味しかったですっ!><

豆腐は絹、大き目カット、味噌と辛み系を追加して
ネギもタップリ投入するのでござぁ~ます。

少々辛くなりすぎても
大きめカットな絹豆腐でバランスを取ってる(つもり)んだよねぇ。

阿夫利絹豆腐の原材料はこちら



鳥取?、と思ったんですが
大山阿夫利神社ってのが神奈川にあるよ~でして
後からわかったのですが正月にピッタリだなぁ、と:D

初日は麻婆豆腐丼にしましたが
残りは冷蔵庫に保存して麻婆豆腐にするのでありまふ。

んぢゃ、晩御飯は炊飯しないといけないので早めに準備をします:P・・・再見っ!><
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森本商店/一口昆布巻、正月らしぃ~ものと言えばこれくらいなんだね:P

2023年01月04日 13時39分26秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

さみぃ~・・・で~びすじゅにあっ!><

なわけで
午前の買出しに行ってきたんだね。

これといったものがなかったこともあり
賞味期限の長い冷凍餃子を調達してきたんだな。

帰宅して昼食をささっといただき、ただ今くつろぎ中なわけです。

それはともかく
この正月、それっぽいのと言えばこれくらいでして

森本商店/一口昆布巻 ですっ!><

と~ぜんながら昨日購入したものなんすが
昆布系は好物ということもあり

とっても美味しかったですっ!><

ただ甘い・・・も~ちょっと抑えてくれればXP

原材料はこちら



今日が賞味期限ではありますが
少々の期限切れにはビクともしませんので
明日24時までにはいただいてしまう予定なのでありまふ。

んぢゃ、おやつをど~するか考えるのはその時にします:P・・・再見っ!><
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三重県産鰻蒲焼き真ん中部分で鰻丼、朝からうなどぉ~ん:D

2023年01月04日 10時52分22秒 | ●食
你好、ネイホー!、こんやんやでございます。

さみぃ~・・・へいがぁ~っ!><

なわけで
寝起き直後はそ~でもないんですが
時間が経つにつれ寒さを感じるんだね。

来週はちょっとだけあたたたかくなるみたいなんだな。

それはともかく
朝食にいただきましたのが

鰻丼 ですっ!><

これが最後の鰻なわけで
ついてきた粉山椒をたっぷりと掛けまして

とっても美味しかったですっ!><

今週末あたりにまた並上スーパー超特売日あるかなぁ:P

今日は朝昼晩とメインは魚系になる予定なんだよねぇ。

賞味期限がありますからね:P

まぁ、
三が日も終わりまして
そろそろ正月用食材の投げ売りが始まってきたかなぁ、と。

とは言っても
もともとべらぼぉ~にお高い品なので
投げ売りでもまだお高いって感じなのでありまふ。

んぢゃ、午前の買出しに出掛けてきます:P・・・再見っ!><
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