トマトとか どうも野菜は贅沢品に感じて買い渋る私(意味不明)
今日は友達の真似してミニトマトで遊んでみた
ある日 Bさんと帰りのバス停で立ち話してたら お父さんから着信
早く帰れそうだから晩御飯要るって・・・
夕方まで録画したの見て ご飯支度サボって娘と ざる蕎麦とケーキと決めてたからショック
あまりのショックに憂鬱になって涙が出てきた私にBさんは
翌日から 私の料理嫌いは本当だったと有名になりました(笑)
そんなBさんがレシピ書いてオカラまで買ってプレゼントしてくれたの
簡単で美味しいから絶対○さんでもできるよって・・・超プレッシャー
オカラ150グラムをレンジで5分加熱
冷めたら塩もみしたキュウリ(しぼり汁も入れる)水にさらした玉ねぎ ニンジン レタス
野菜は何でもOKみたいだよ そしてツナ缶1缶も汁ごと投入
後はマヨネーズと胡椒入れて混ぜるだけ
ホントに私にも直ぐできて 凄くヘルシーで美味しい
残ったオカラで作れるハンバーグとパウンドケーキの簡単レシピも貰ったから
娘に作らせようと思います (やっぱり料理は苦手)
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