巻き返すかのような寒さ

おはようございます。

昨日から降っておりますね、雪。
なんだか雨降ったり
気温上がったーっつったりしてたのに
まだまだ春は来る気無いんだなって
ちょっとガッカリなsolo_pinです。

さて先日、kuriさまがこしらえていた
鯖トマトソースが超絶美味しそうでしたので
レシピを伺いました。

鯖の水煮。
ホールトマト缶。
しめじ。
にんにく。
オリーブオイル。
塩・胡椒・バジル。

用意するのはこのくらいです。
みじん切りにしたニンニクをオリーブオイルで炒めて
サバの水煮缶を入れて（あたいは汁ごと入れました）炒めて
シメジを半分に切ったのを入れて炒めて
ホール缶入れて、汁けが半分くらいになるまで煮詰める。
塩胡椒で味ととのえてバジル振りまくって終わり。
（冷凍していた粉々バジル大活躍）
美味しかったのでぜひやってみて下さい！
Kuriさま有難うございました！


茹でたペンネはニンジンソースと粉チーズをからめました。
（摩り下ろしたニンジン１本・オリーブオイル1/2カップ・塩小さじ1/2胡椒少々）
ニンジンソース、なんじゃかんじゃで毎日大さじ１杯くらいずつは
食べておりますよ。旨い。
免疫も上がって一石二鳥。

思い切りお弁当にも持ちました鯖ソース。


先日、アパート内のポスト１つ１つに
「ゴミの捨て方について近所から苦情がきています」
というチラシが入っておりました。
今一度、自分の捨てるゴミをチェックしなくては。
そして昨日、「夜１１時～朝８時までは生活音を立てないように」
というチラシもアパート内各フロアの階段に貼られておりました。
８時って・・・。
どうすればいいのよ。
これはちょっと思い当たるフシがあるだけに（朝5時起きだし）
なんとかソローリと行動しようと思ったけれど
ちょっと窮屈ねえと思いました。
お風呂も残業で帰りが遅くなると、入れないってことね。
カムイ師匠が遊ぶ音も苦情きてたら切ないなあ。


まあでも、部屋が見つかるまでの辛抱だわな。
ちょっとダウンな記事になっちゃった。
ごめんなさいね。
では本日も頑張りましょう。


良い１日をお過ごしください。