スイートバジル (バジル) を育てましょう!
今年も、6/22にホームセンターでスイートバジルのポット苗を買ってきました。
6/26 まだポット苗のままです。

店頭で売っていたときの葉は食べたくないので、
中央の大きな葉を「芽摘み」しました。

めも:2024/06/26 PowerShot SX730 HS で撮影
⇒ 2019/5/3 スイートバジルの種まきと2018年の思い出 ~ Myブログ「花とおしゃべり」
参考
・ バジル Wikipedia
バジル シソ科1年草
たいへん育てやすい植物で雨が大好き、乾燥には弱い一面があります。
バジルを育てる時のコツは 「芽摘み」です。
そのまま 大きくしていくと 葉は大きく 大味になってあまり美味しくありません。
芽摘みを繰り返して 葉を小さく育ててあげると 美味しい葉がたくさんできます。
10月頃 寒風にあたると 葉が固くなっていくので、10月末くらいに刈り取ってしまいます。
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