お菓子バンザイ

バナナロールケーキ。チャームポイントは見えないとこに隠してますv

…いや、写ってないとこで生地が割れちゃって、生クリーム流出してるってことなんだけど。

焼きすぎたなー。うん。シートスポンジの焼き上がりの見極め方が、まだまだ…。

ちなみに生地は前回とは違って、全卵泡立て。ハンドミキサーさまさまですな。

バナナは、某丸ごとバナナのごとくそのまま巻いてやろうかと思いましたが、切り分けにくそうなので、おとなしくカットして散らしました。

次回も懲りずにロールケーキな予定。やはり生地の作り方は変えてね。