黒ゴマベーグル。黒ゴマいいぞー。
サンドイッチにするには、黒ゴマベーグルは最高だと思う。
…ベーグル飽きたんじゃなかったのか、というツッコミは無しで～。
カンパーニュも焼きたいんだけど、その前に発酵籠が欲しいのです！
ただあの模様を付ける為なら必要ないんだけどね。それだけじゃなくて、生地がダレるのを防ぐ、そして適度に生地表面を乾燥させる効果があるらしい。
ただ、本格的な籐製のものはいらない。だってズボラな私には管理が難しすぎる！ 杜撰になるとカビが生えたり虫が発生したりするらしい…ひぃっ。
そんな私にピッタリなものをはっけーん。ポリプロピレン製の籠。じゃばじゃば水洗い可！ ついでに籐製より若干安い。素敵。欲しい。
問題は、通販にするか実店舗に行くか。
通販は確実に手に入るけど、送料手数料がなあ。
実店舗は交通費が少しかかる。あ、往復どっちかは歩くか。
