日曜日はおむずがり

つまり休憩時間に忙しいのが嫌なのよ！
ごはんくらい食べさせて！

別に日曜だけじゃないけどさ。
なんか日曜は特に休憩時間に忙しい気がするんだ。

ふう。

帰宅後はいつものごとくパン焼いてました。
イーストが多めに配合されてるせいか、
なんだかあっという間に焼き上がりました。

ああ、そう言えば。
金曜の朝ごはんはまたパンプディングを作ったのですよ。
今回のは甘くないやつ。

甘くないのはプディングって言っていいのかどうかと悩んだんですが、
どうやら卵液蒸したやつならそう名乗っても大丈夫らしい。

卵と牛乳、塩コショウ、コク出しに粉チーズもちょっと入れて、
パンとベーコンを散らして、さらに黒コショウをパラパラっと。
そしてレンジ加熱。

ふむ。
甘いのより食事って感じがしていいかも。

自分という「人間」が一番嫌い

閉じこもりたい。
どこかに閉じこもってしまえば、
誰かを不快にさせることもないし、自分が傷つくこともない。

ホントに、ここ最近自分の幼稚っぷりにがっかりする。

口を開けば誰かに不快な思いをさせている気がする。
もう喋らないほうがいいのかなあ。

「でも」も「だって」も大人が使う言葉じゃないよね、あはは。
自分を守るためなら、誰かを口撃することを厭わないからなあ…。

人を気遣うって…どうやったらできるんだろう？

あー…もー…

よく歩き、よく食べ…つまりカロリー相殺

早朝5時半から散歩に出かけました。
…年寄りみたいだわー(苦笑)

近所をブラっと一時間半。
途中マックで朝ごはん。

歩数計を確認すると7時の時点で7000歩超。
素敵！

一旦帰宅して身支度を整えて。

埼玉へゴー。

友人にお誘いいただきまして、カレーを食べに行くのです。
ナン研究中の身としては、これは行かずにいられまい！

早めに着いたので、今度は未知の地をぶらり。

…うーん。
散歩するなら都内の方が楽しいかも？

12時5分前に待ち合わせ場所へ。
久しぶりに会う友人たちと連れだってカレー屋さんへ。

レディースセット。900円で結構なボリュームですよ。
半ライス、半ナン、カレー二種(マッシュルームチキンとシーフードにしました）、
窯焼きチキン、デザート、ドリンク(もちろんラッシーにしたよ）
カレーの辛さも選べます。
私は5辛。5で中辛程度ってことらしいので。

ここのナンは軽かった。
甘めでふんわりさっくりって感じ。
窯にくっついていた部分がパリパリして香ばしい。

もちもちを目指していたけど、軽い生地もこれはこれで美味しいなあ。
二次発酵までさせればこうなるかなあ？
もしくは粉の配合の具合？

ナンは奥深い…。

タンドール(窯)が欲しいとか言い出したら誰か止めて(爆）

たっぷり時間をかけて堪能しました。
ええ、4人で貪り喰ったって感じよ。
ご馳走様でした☆

14時過ぎには都内に帰還。
もちろん本屋には行くよ～。

それからスーパー寄って、お腹はすきそうにないけど一応晩ごはんの買い出し。
この頃には眠くて買い忘れをしたり。

帰宅後は寝るつもりはなかったけど、抗い切れずにおちました。
寝るの嫌いなのに～～！

うぬぬぬ。早起きしても昼に寝ちゃうんじゃ意味がないわー。
でも早朝散歩楽しいわー。ハマりそうだわ。

美白命！？

昨日焼いたパンとクッキー。
パンは豆乳ちぎりパン。
クッキーはメープルクッキー。

パンね…大変なことに！ 16分割中、8個はフィリング入りにしたのです。

欲張って！(ここ四倍角)

ふふ…やはり欲張り過ぎはよくない。程々が大事。あと、己の技術を過信しないことだ。

つまり…つまり、だ。
底抜けなんだ(涙)
底からクリームがはみ出した！

うわーん。

それと、もっと真っ白な美白な焼き上がりにしたかった…。これはオーブンの温度調整でどうにかなるかな。


クッキーはノンエッグノンバターです。
余った欠片を味見したけど、美味しかった。堅さとか好みすぎる！ これはリピートだな。

慢心が招くもの

今日のパン。
ライ麦のソフトバケット。
過発酵気味になったけど、クープもまあまあ綺麗に開いたなー。

味も良し。
美味しい食事パンだな。


帰宅後もまたパンだのお菓子だの焼いてました。

…パン。
また微妙にやらかしたよ。

アレだな。
人間欲張り過ぎちゃイカンってことだ。

難しいなー。

とはいえ、回数こなさないとアレは上手くならないと思うし。

そして今日は火傷もした。
踏んだり蹴ったり！
オーブンが私を拒絶する～(爆)