写真＃１９６

新潟市西区坂井東にある　らーめん丸木屋坂井店
完全無化調のラーメンが頂けるお店です。

実は最近原因不明の高熱に襲われ、一週間ほどほぼ水だけの生活を送っていたら（ちなみにコロナではありませんでした）
味覚に変化がおこり、化学調味料を口にすると舌がピリピリ痺れるようになったため、こちらのお店を思い出しました。
このスープ、こんなに美味しかったんだと感動しました。
以前はまろやかであっさりしてる印象でしたが、味覚が研ぎ澄まされた今、ものすごくおいしい。
毎日でも食べたいようでした。
病み上がりでしたがスープまで完食。ごちそうさまでした。