写真＃１９７

新潟市西区小新にあるラーメン店　関屋　福来亭
アピタ新潟西店の前の大通りを海の方角へ数百メートルほど行ったところにあります。
店名に「関屋」とあるので西区関屋にあるのかと勘違いしそうですが、実際は西区小新です。
（関屋駅前から移転してきたようです）

ラーメンにメンマをトッピングでいただきました。
いわゆる燕三条系で麺は太い縮れ麺。
煮干しがきいた醤油スープに背脂たっぷりでもあまりしつこくありません。
チャーシュウはかなり味が濃い目でした。
ズルズルとすすり甲斐のある麺とコリコリのメンマの歯ごたえが楽しめる一杯だと思います。

非常に暑い日が続いていますが、こんな時こそ熱いラーメンでも食べて乗り越えましょう。