写真＃１５２

新潟市西区五十嵐東にある中華料理店「成明茶楼」
以前から気にはなっていましたがなかなか行く機会がありませんでした。
しかし、なんとこの１月で我が家の行きつけ中国料理店「家宝」が閉店してしまい、それが一つのきっかけともなりこちらへ行ってみました。

冒頭の写真は　野菜ラーメン　７８０円
家宝の野菜麺と非常に似ている感じです。あの癖になる程の強烈な個性はありませんが、同じ方向性のラーメンでした。
できたて熱々の状態で運ばれてきました。注文から数分しか待たなかったように思います。
確かな酸味とほのかな甘味、そして程よい塩加減など日本人にはこちらの方が口に合う方が多いかもしれません。
麺は細縮れ麺です。これは同じです。ただ家宝ほど麺に甘さが感じられませんでした。


こちらは　エビ酸辣湯麺　８５０円
私には辛すぎました。確か家宝の酸辣湯麺も辛くて駄目だったと思います。このくらいが本場の味なのでしょう。
こちらも麺は細縮れ麺でした。野菜ラーメンと同じものだと思います。


家宝の閉店は我が家にとって大きな痛手となりましたが、事情があるのでしょうから仕方ありません。
こちらのお店も雰囲気は良く、店員さんの対応も良かったのでほかのメニューも一通り試して行きたいと思います。
駐車場が結構通りのある道路を挟んで向かい側にあるので（店舗前には軽１台分のみ）子連れだと横断するのがやや危険です。