写真＃８７

新潟市西区にある「ラーメン楽久」
新潟大学五十嵐キャンパスすぐ近くの住宅団地内にひっそりと佇んでいるお店です。
メニューはラーメンもしくはラーメンチャーハンセットのみの潔さ。
黄金色に透き通った美しい煮干しダシのスープによく合うストレート細麺。
トッピングはチャーシュウとメンマ、刻みネギだけとこちらもシンプル。
あっさり系とはこういうものだと言わんばかりの一杯ですが、これがとてもおいしいです。
チャーハンは固めに炊いたご飯でパラパラの食感。ラーメンとの相性が抜群。
女性が一人で切り盛りされていましたが（以前は二人でした）笑顔で話しかけて頂きとても好印象でした。
店舗は見つけ難いかもしれませんが、とてもオススメです。