写真＃７５

新潟市西区内野にある「らーめん　さすけ」
先日再訪してきました。
相変わらずさわやかな店主さんに迎えられ、今回は和風味噌ラーメンと醤油ラーメンを注文。

味噌ラーメンとの価格差わずか２０円ですが、見た目は殆ど同じようです。
しかしスープはコクが深まっている感じ。具体的な違いは分かりませんでしたが、和風だしが追加されているような気がします。
トッピングの野菜炒めや麺については味噌ラーメンと同じですね。和風味噌、気に入りました。


醤油ラーメンはあっさりとしたスープがとても美味しいです。
期待を裏切らない一杯が堪能できます。お酒の後の締めにもぴったりかもしれません。

冬のような寒さを感じる季節は温かいラーメンが一段と美味しいです。