写真＃１６４

新潟市西区内野にあるラーメン店　さすけ
ＪＲ内野駅から徒歩１分以内。
今年はこれが多分３度目の外食だと思います。久しぶりにランチにラーメンを頂きました。
このお店は何と言ってもみそらーめんが絶品なのですが、今回は背脂らーめんを注文。
醤油ベースのスープは煮干しの風味がかなり効いています。見た目に反して割とあっさり系でした。
みそらーめん以外は初めてですが、スープが違うだけで麺やトッピングは同じようでとても美味しいです。


こちらは期間限定メニューの冷やし担々麺。
ベースはおそらく冷やし中華で、担々麺風にアレンジされている感じがしました。
辛さも控え目なので、普段担々麺などが苦手な方も大丈夫かと思います。
いつまでやっているかは分かりませんので、試したい方はお早めにどうぞ。
（帰りにはぜひセレクト文具店ツバキ舎にも足を運んでください）